“Cultiver son bien-être. Observer et s'émerveiller.
Apprendre en faisant. Récolter, savourer et partager.”
Le Jardin du Cottage est à la fois un jardin de petite production diversifiée, un jardin pédagogique, de biodiversité et d’expérimentation.
Nous suivons les principes de permaculture et d’agro-écologie, favorisons la rotation des cultures, les associations de plantes, le paillage et dédions des espaces à la faune et la flore sauvage.
Nous produisons des petits fruits, légumes, aromatiques et plantes médicinales pour les jus frais, les encas et petits-déjeuners des habitants du lieu-dit et du gîte.
Nous organisons :
- des ateliers autour du jardinage écologique, de la culture et la cueillette des plantes médicinales et des petits fruits et de la confection de tisanes, d’huiles infusées, de jus frais, de snacks et salades.
-des chantiers participatifs pour réaliser certains aménagements (créations de buttes, de composteurs, plantations...)
© Plan réalisé par Le P.A.R.C. Comestible
Le verger conservatoire a été planté en 2017 grâce au concours financier de la Région Bourgogne Franche Comté. Il contient plusieurs variétés anciennes régionales de pommes et poires et permet de contribuer à la sauvegarde du patrimoine alimentaire du territoire.
La mini forêt-jardin est un jardin diversifié multi-étagé à l’image d’une petite forêt. Nous y avons planté un cerisier, un poirier japonais, plusieurs amélanchiers, un pêcher de vigne et de nombreuses plantes vivaces (mélisse, menthe, achillée, émérocalle, poireaux perpétuels...) et petits fruits (fraisiers, framboisiers, casseille...).
Le jardin “en terrasse” accueille tantôt des plantes médicinales et des fleurs, tantôt des légumes et aromatiques. Ses planches permanentes en ligne de 12m bordées de bois de douglas permettent une culture “efficace” pour produire en plus grande quantité et sur un terrain pentu. Nous y intégrons petit à petit des plantes vivaces et des arbustes pour apporter de l’ombrage.
Le jardin d’assainissement est un composé de 2 bassins plantés de roseaux et de plantes de zones humides telles que la salicaire ou les iris, et filtrant les eaux usées du gîte.
Visite du jardin en permaculture
1h - OFFERTE pour les hôtes du gîte
Adaptée aux adultes et enfants
Visite du jardin et découverte par les sens.
Ateliers thématiques autour des plantes
- découverte, récolte, transformation -
2h - 25€/pers - mini 6 pers.
Adulte et enfant >12 ans
Chantier jardin à la journée
Journée complète - GRATUIT
Adultes uniquement
Activités variées d'entretien du jardin.
Nous contacter par mail :
contact@le-cottage-des-panats.com
